派刻-專研速凍西式烘焙甜點的品牌
發(fā)布時間 :
2024-04-03
慕斯蛋糕作為一種精致美味的甜品，深受廣大消費者的喜愛。隨著人們生活水平的提高和消費觀念變換，甜品消費市場的潛力不斷釋放，慕斯蛋糕市場有著廣闊的空間。冷凍烘焙技術(shù)為慕斯蛋糕的儲存和運輸帶來了便利。消費者對于蛋糕的口感、外觀和新鮮度等方面有著越來越高的追求，而慕斯蛋糕以其獨特的口感和精美的外觀，能夠滿足消費者的個性化需求。消費者只需將產(chǎn)品從冷凍狀態(tài)取出，解凍一下即可食用，無需繁瑣的準備工作。冷凍烘焙產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性高，口感一致，使得冷凍慕斯蛋糕在市場上更具競爭力。
睿輝食品旗下?lián)碛?ldquo;閃味”和“派刻”兩大主力品牌，閃味品牌主打產(chǎn)品是披薩系列；派刻品牌主打蛋糕產(chǎn)品系列，產(chǎn)品主要有8寸慕斯系列、自助魔方系列、異形蛋糕系列（小熊、心形等）、泡芙系列等。派刻品牌研發(fā)負責(zé)人從業(yè)期間曾在日本、法國、德國、新西蘭等國家學(xué)習(xí)西式烘焙糕點的專業(yè)技能。
慕斯蛋糕作為一種精致美味的甜品，深受廣大消費者的喜愛。隨著人們生活水平的提高和消費觀念變換，甜品消費市場的潛力不斷釋放，慕斯蛋糕市場有著廣闊的空間。冷凍烘焙技術(shù)為慕斯蛋糕的儲存和運輸帶來了便利。消費者對于蛋糕的口感、外觀和新鮮度等方面有著越來越高的追求，而慕斯蛋糕以其獨特的口感和精美的外觀，能夠滿足消費者的個性化需求。消費者只需將產(chǎn)品從冷凍狀態(tài)取出，解凍一下即可食用，無需繁瑣的準備工作。冷凍烘焙產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定性高，口感一致，使得冷凍慕斯蛋糕在市場上更具競爭力。
線上銷售渠道的拓展也為派刻蛋糕市場的發(fā)展提供了動力。借助電商平臺和社交媒體平臺，通過抖音、小紅書、視頻號等各大新媒體平臺布局種草與推廣，同時在小紅書、抖音等平臺聯(lián)合主播達人策劃多起產(chǎn)品試吃種草推廣活動。線上也在各大電商平臺開設(shè)企業(yè)店鋪，銷售額與日俱增。線上線下全渠道布局，使得品牌市場占有率逐漸擴大。派刻慕斯蛋糕品牌可以更加便捷地觸達消費者，通過線上推廣、活動促銷等方式吸引更多消費者。
冷凍慕斯蛋糕的發(fā)展也面臨著一些挑戰(zhàn)，如產(chǎn)品質(zhì)量、口感和品牌競爭等。為了應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，派刻不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)研發(fā)，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和口感，以滿足消費者的需求，贏得消費者的青睞。
派刻冷凍慕斯蛋糕產(chǎn)品線豐富，品類眾多，運用渠道主要可以分為線上和線下兩大類。線上渠道主要包括電商平臺、社交媒體平臺等。線下渠道則主要包括商超、餐飲、水吧、咖啡店、零售便利店等。派刻冷凍慕斯蛋糕市場的運用渠道多種多樣，客戶可以根據(jù)自身需求，選擇適合自己銷售渠道的產(chǎn)品。
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